てんぷら 山の上＠山の上ホテル・御茶ノ水

てんぷら 山の上＠山の上ホテル・御茶ノ水

友達とランチ

ずっと行きた～いと思っていたお店なので、嬉しい～

お味も最高に美味しく、どのネタも一工夫してあり、フレッシュでした

稚鮎のてんぷらは、凍らして仮死状態で上げると、ヒレが開いて泳いでいるようになるとのこと

大葉で巻いたウニのてんぷらもトロリ甘くて美味しゅうございました

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